El Bernabé (Tucumán, 7 de mayo de 2026).- La provincia de Tucumán se destaca nuevamente en la Expo Delicatessen & Vinos 2026 en Córdoba, reafirmando su presencia en esta importante vitrina nacional. Con el respaldo del IDEP Tucumán, productores locales exponen la diversidad y calidad de sus alimentos y bebidas premium.
Esta es la octava participación consecutiva de la provincia en la feria, que se celebra desde hoy, 7 de mayo, hasta el 10 de mayo en el Complejo Ferial Córdoba. El evento congrega a un público numeroso, incluyendo a más de 1.700 compradores mayoristas y 20.000 visitantes, provenientes de 16 provincias, consolidándose como un espacio clave para el sector gourmet y vitivinícola argentino.
Presencia Tucumana y Oferta Distinguida
El stand provincial cuenta con la representación de diversas empresas tucumanas que exhiben la riqueza de la producción local. Entre ellas se encuentran Brasas Norteñas con su humo gourmet, Al Palo ofreciendo barritas proteicas, y las marcas de gin Gin Ayres, Jardín Escondido y Santo Karma Spirits. También participan Quesos M – Estancias Las Carreras, la cervecería artesanal Walnuss y Kamar Hummus.
La Cámara de Bodegueros de Tucumán también tiene una fuerte presencia, mostrando la creciente tradición vitivinícola de la provincia. Las bodegas Río de Arena, Luna de Cuarzo, Finca Albarrosa y Ostengo, presentan sus varietales y propuestas, buscando fortalecer la posición de los vinos tucumanos en el mercado nacional y captar nuevos consumidores y distribuidores.
Agenda Especial de Degustaciones y Clases
Durante los días de la feria, Tucumán ha organizado una serie de actividades especiales para potenciar la visibilidad de sus productos. El viernes 8 de mayo, a las 20hs, se realizará la degustación guiada “Santo Karma: el gin de los dioses”, a cargo de Facundo Chemez, Master Distiller. Esta experiencia está dirigida a profesionales del sector como dueños y gerentes de bares, hoteles, restaurantes, distribuidores y vinotecas.
Asimismo, el sábado 9 de mayo, a las 19hs, el público podrá disfrutar de la masterclass “La Leñita empanadas. Sabor tucumano que se comparte”. En esta actividad, Augusto Alurralde y su equipo de chefs profesionales enseñarán los secretos de las tradicionales empanadas tucumanas. Esta propuesta busca llegar especialmente a dueños de bares, hoteles y cadenas de revendedores, interesados en incorporar la gastronomía regional.
Compromiso con el Desarrollo Productivo Regional
La participación en la Expo Delicatessen & Vinos subraya el compromiso del IDEP Tucumán con el acompañamiento a las empresas locales, facilitando su expansión comercial y su posicionamiento en nuevos mercados. Con una oferta que refleja la identidad y la calidad de la provincia, Tucumán refuerza su proyección en uno de los escenarios más importantes de la gastronomía y la vitivinicultura argentina, demostrando su potencial exportador y de crecimiento.
